Situé dans le château, Monade est un restaurant privé ouvert aux résidents du Domaine uniquement, les lundis et mardis pour le déjeuner et le dîner.

Le Chef vous y propose une cuisine simple et généreuse dans une ambiance conviviale et familiale.

Monade peut être également privatisée pour des repas d’exception allant jusqu’à 22 convives.
Recettes anciennes ou traditionnelles, souvenirs d’enfance, tout est possible et permis dans ce lieu raffiné. Une gastronomie hors format et hors du temps, généreuse et inventive, promesse d’un moment inoubliable.