ÉCONOME (H/F)

6 novembre 2019

Sous la responsabilité du Chef de notre restaurant, vos principales missions en tant qu’Econome seront les suivantes :

  • Assurer la commande, la réception, la préparation et l’approvisionnement des demandes passées dans le respect des normes du Domaine
  • Contrôler la conformité des livraisons par rapport aux bons de commandes, sécuriser les marchandises
  • Collaborer étroitement avec le service comptabilité dans le process de validation des factures
  • Réaliser les inventaires et en garantir leur fiabilité
  • Optimiser la préparation des commandes en fonction des besoins des services

Profil :

Votre rigueur, votre sens de l’organisation et votre esprit d’équipe sont vos atouts.

Une première expérience réussie en hôtellerie ou restauration sera appréciée.

Le poste est à pourvoir dès que possible.

Merci d’adresser votre candidature (CV + Lettre de motivation) à Mme Chevalier à l’adresse :

rh@domainedesetangs.com