CHEF Sommelier (H/F)

13 février 2020

DESCRIPTIF DE L’OFFRE

En tant que chef Sommelier vous êtes en charge de la gestion des vins et spiritueux de l’établissement. Vous êtes garant des prestations délivrées. Vous pourrez évoluer dans un environnement lumineux en pleine nature.

Missions : 

  • Assurer la mise en place 
  • Faire l’inventaire du matériel et de la casse tous les mois
  • Prendre les commandes
  • Servir en salle
  • Participer à la vente additionnelle

PROFIL RECHERCHÉ

Qualités humaines / aptitudes :

  • Sens de la relation client
  • Capacité d’écoute
  • Autonomie et prise d’initiative
  • Bon travail d’équipe, bonne coopération et bonnes compétences interpersonnelles

Connaissances / savoir-faire :

  • Parfaite maîtrise du français et de l’anglais
  • Connaissance des produits viticoles et gastronomiques (accord mets&vins)

Merci d’adresser votre candidature (CV + Lettre de motivation) à Madame Chevalier à l’adresse :

rh@domainedesetangs.com