Chef de Partie (H/F)

30 octobre 2018

Vous êtes cuisinier(e) confirmé(e), passionné(e), amoureux (se) de la nature. Vous serez notamment en charge d’un poste pour travailler le produit frais. Vous contrôlerez la bonne utilisation des équipements et des matériels. Vous assurerez la réception de la marchandise, la vérification quantitative et qualitative des produits.

Votre profil
Vous avez d’excellentes connaissances en techniques culinaires, vous êtes imaginatif, créatif et vous maîtrisez les normes d’hygiène en vigueur. De formation spécifique CAP/BEP/BAC pro des métiers de la restauration, vous possédez une expérience d’au moins 2 années sur un poste similaire en restauration étoilée.

Les postes sont à pourvoir en CDD/CDI selon les cas à partir de février ou avril 2019. Possibilité d’être logé sur place.

Merci d’adresser votre candidature à Mme Van Der Velden à l’adresse :
rh@domainedesetangs.com